|
Машины и аппараты пищевых производств Текст учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия" : в 2 кн. под ред. В. А. Панфилова Кн. 1 |
|
|
Москва Высшая школа 2001 |
|
|
704 с. ил |
