Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Книги
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Книги

• Пищевая химия
  Нечаев, Алексей Петрович, Траубенберг, Светлана Евгеньевна, Кочеткова, Алла Алексеевна, Колпакова, Валентина Васильевна, Витол, Ирина Сергеевна, Кобелева, Ирина Борисовна
  
  Пищевая химия, Текст, учебник для студентов вузов, обучающихся по направлениям: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", ..., под ред. А. П. Нечаева Санкт-Петербург, ГИОРД, 2003 632 с., ил
• Пищевая химия
  Нечаев, Алексей Петрович, Траубенберг, Светлана Евгеньевна, Кочеткова, Алла Алексеевна, Колпакова, Валентина Васильевна, Витол, Ирина Сергеевна, Кобелева, Ирина Борисовна
  
  Пищевая химия, учебник для вузов по направлениям: 552400 "Технология продуктов питания", 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 655700 "Технология продуктов специального назначения и общественного питания", 655800 "Пищевая инженерия" (специальность 271300), под ред. А. П. Нечаева, [Текст] Санкт-Петербург : ГИОРД , 2007 .- 636 с. .- ил.