-
Особенности технологической обработки сыворотки, полученной при производстве сыров с красителями
Беспалова, Е. В., Сороко, О. Л., Галактионова, Н. В., Пинчук, Г. П.
Особенности технологической обработки сыворотки, полученной при производстве сыров с красителями, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 307-308
-
Инновации в технологии производства молочных смесей сухих быстрорастворимых для вендинговых автоматов
Сороко, О. Л., Беспалова, Е. В., Пинчук, Г. П., Галактионова, Н. В.
Инновации в технологии производства молочных смесей сухих быстрорастворимых для вендинговых автоматов, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 309-310
-
Возможности превращения отходов в доходы
Сороко, О. Л., Беспалова, Е. В., Пинчук, Г. П., Бареко, Э. А., Галактионова, Н. В.
Возможности превращения отходов в доходы, [Текст]
Минск :
БГТУ ,
2022 .-
ил., табл., схем.
Нефтегазохимия - 2022, Минск : БГТУ, 2022, С. 189-195, RU/IS/BASE/723134114
-
Стабилизирующие компоненты в технологии производства аналогов молочных продуктов на основе орехов и риса
Беспалова, Е. В., Ридецкая, А. С., Сороко, О. Л., Галактионова, Н. В.
Стабилизирующие компоненты в технологии производства аналогов молочных продуктов на основе орехов и риса, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
ил.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 246-247, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
