Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Авторы
4. Мусина, О. Н.

Книги. Авторы - Мусина, О. Н.

• Возможность использования побочной продукции пантового оленеводства в технологии кисломолочных напитков
  Мусина, О. Н., Бондаренко, Н. И., Усатюк, Д. А., Филимонова, Т. В., Гришаева, И. Н.
  
  Возможность использования побочной продукции пантового оленеводства в технологии кисломолочных напитков, [Электронный ресурс] Краснообск : СФНЦА РАН , 2021 .- ил., табл. Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 391-395, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855
• Разработка базы данных химического состава продовольственного сырья и пищевых продуктов
  Мусина, О. Н., Нагорных, Е. М.
  
  Разработка базы данных химического состава продовольственного сырья и пищевых продуктов, [Электронный ресурс] Краснообск : СФНЦА РАН , 2021 .- ил. Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 395-399, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855