Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Авторы
4. Юкало, В. Г.

Книги. Авторы - Юкало, В. Г.

• Низкоаллергенный ферментированный напиток обогащенный биологически активными пептидами протеинов сыворотки молока
  Юкало, В. Г., Дацишин, Е. Е., Шкильна, М. Б.
  
  Низкоаллергенный ферментированный напиток обогащенный биологически активными пептидами протеинов сыворотки молока, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2022 .- RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 329-330
• Получение бета-CN-5P фракции казеина электрофорезом в анодной системе полиакриламидного геля
  Юкало, В. Г., Крупа, О. Н., Сторож, Л. А., Кравец, Т. И.
  
  Получение бета-CN-5P фракции казеина электрофорезом в анодной системе полиакриламидного геля, [Электронный ресурс] Могилев : БГУТ , 2022 .- ил. RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 331-332
• Выделение предшественников биологически активных пептидов из белков сыворотки молока препаративным диск-электрофорезом
  Юкало, В. Г., Дацишин, К. Е.
  
  Выделение предшественников биологически активных пептидов из белков сыворотки молока препаративным диск-электрофорезом, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 365-366, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
• Гель-фильтрация протеинов молока на сефарозе
  Юкало, В. Г., Сторож, Л. А., Береза, Е. С., Гуменюк, Т. С.
  
  Гель-фильтрация протеинов молока на сефарозе, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- ил. Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 367-368, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)