| Индекс УДК | 637.344.8/577.153.2 |
| Автор | Юкало, В. Г. |
|
Низкоаллергенный ферментированный напиток обогащенный биологически активными пептидами протеинов сыворотки молока Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | низкоаллергенный ферментированный напиток |
| Другие авторы | Дацишин, Е. Е. |
|
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 329-330 |
