-
Использование пищевой добавки с повышенным содержанием кальция в питании пожилых людей
Василенко, З. В., Пискун, Т. И., Смагин, А. М., Березнева, Т. В., Сивенкова, Н. О.
Использование пищевой добавки с повышенным содержанием кальция в питании пожилых людей, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 303-304, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Натуральная пищевая добавка для профилактики остеопороза
Василенко, З. В., Березнева, Т. В., Пискун, Т. И., Смагин, А. М., Березнева, О. Л.
Натуральная пищевая добавка для профилактики остеопороза, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 311-312, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Влияние экстрагентов на антиокислительную активность фитопорошков
Смагин, А. М., Пискун, Т. И., Березнева, Т. В., Лялина, Е. В.
Влияние экстрагентов на антиокислительную активность фитопорошков, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 313-314, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Влияние фитопорошков на процесс окисления жиров
Смагин, А. М., Березнева, Т. В., Пискун, Т. И., Лялина, Е. В.
Влияние фитопорошков на процесс окисления жиров, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 317-318, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Влияние обработки фитопорошков этиловым спиртом на их антиокислительную активность
Василенко, З. В., Смагин, А. М., Пискун, Т. И., Березнева, Т. В.
Влияние обработки фитопорошков этиловым спиртом на их антиокислительную активность, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
табл.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 118-122, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
