-
Получение субмолекулярных комплексов на основе пектина с растительными полифенолами
Фарзалиев, Э. Б., Голубев, В. Н., Давидович, И. Ю.
Получение субмолекулярных комплексов на основе пектина с растительными полифенолами, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 75-76
-
Получение субмолекулярных комплексов на основе пектина с растительными полифенолами
Фарзалиев, Э. Б., Голубев, В. Н., Давидович, И. Ю.
Получение субмолекулярных комплексов на основе пектина с растительными полифенолами , [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 261-262
-
Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания
Фарзалиев, Э. Б., Давидович, И. Ю.
Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 82-83, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Применение ароматических веществ, полученных из отходов субтропических плодов: способы упаковки и методы хранения
Фарзалиев, Э. Б.
Применение ароматических веществ, полученных из отходов субтропических плодов: способы упаковки и методы хранения, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 145-146, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
