Общая технология микробиологических производств. Лабораторный практикум
Грачева, И. М. , Смирнова, Т. А., Лущик, Т. А.
Общая технология микробиологических производств. Лабораторный практикум, [Текст], для студентов III курса, спец. 1015, Московский технологический институт пищевой промышленности, Кафедра технологии ферментных, белковых препаратов и технической микробиологии ; сост.: И. М. Грачева, Т. А. Смирнова, Т. А. Лущик
Москва :
Московский технологический институт пищевой промышленности ,
1971 .-
124, [1] c. .-
ил.