Поиск

Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои

Авторы: Скрипко, О. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/277392725
Дата корректировки 19:23:53 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664
Скрипко, О. В.
Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства Ил.2
Сопроводительные материалы Табл.2
Библиография Библиогр.: 5 назв.
рыбные продукты
соя
пищевая промышленность
соевый фарш
Пищевая промышленность
2008
№ 9.- С.70-72
Тип документа b