| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr19_no1_ss20_ad1 |
| Дата корректировки | 12:58:21 29 апреля 2019 г. |
| Кодируемые данные | 190410s2019||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr19_no1_ss20_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
663/664 664.2 |
| Индекс ББК |
36.81 36.85 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Бакулин, В. А. кандидат технических наук Василий Алексеевич 070 z01710 |
|
|
Современная технология и оборудование для выделения зародыша в кукурузокрахмальном производстве [Текст] В. А. Бакулин [и др.] |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 3 рис. |
| Библиография | Библиогр.: с. 23 (9 назв.) |
| Аннотация | Статья посвящена процессу выделения зародыша в кукурузокрахмальном производстве. Описаны технологические схемы и оборудование для этих целей. Отмечены недостатки, выявленные при использовании этих технологий. Описана современная комплектная установка гидроциклонов для выделения зародыша, которая предусматривает двухстадийное выделение зародыша из раздробленной зерновой массы (кашки). Во ВНИИ крахмалопродуктов по заказу ОАО Хоботовское предприятие "Крахмалопродукт" были разработаны чертежи на экспериментальный образец гидроциклонной установки для выделения зародыша. |
| Источник рубрики |
Российская академия наук Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов AR-MARS Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов Федерального научного центра пищевых систем имени В. М. Горбатова Российской академии наук AR-MARS ВНИИ крахмалопродуктов ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН AR-MARS РАН ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова ВНИИ крахмалопродуктов AR-MARS Хоботовский крахмало-паточный завод "Крахмалопродукт" AR-MARS Крахмалопродукт, хоботовский крахмало-паточный завод AR-MARS |
|
Пищевые производства AR-MARS Основные процессы и аппараты пищевых производств AR-MARS Крахмалопаточное производство AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
зародыши кукурузы кукурузные зародыши кукурузокрахмальное производство гидроциклоны гидроциклонные установки эндосперм флотаторы сепараторы научно-исследовательские институты НИИ крахмало-паточные заводы тамбовские заводы пищевое оборудование крахмалопаточное оборудование исследования |
|
Жаркова, Ю. Н. научный сотрудник Юлия Николаевна 070 z02710 Лукина, Н. С. научный сотрудник Нина Сергеевна 070 z03710 Малеева, Е. Н. научный сотрудник Елена Николаевна 070 z04710 |
|
|
Российская академия наук Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова z01700 Вторичная ответственность Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов Российская академия наук Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова z02700 Вторичная ответственность Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов Российская академия наук Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова z03700 Вторичная ответственность Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов Российская академия наук Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова z04700 Вторичная ответственность Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2019 |
| Прочая информация | № 1. - С. 20-23 |
|
RU 41417097 20190410 RCR |
|
|
RU 41417097 20190410 |
|
|
RU AR-MARS 20190411 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20190411 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2019 1 20 1 |
|
| 337 | |
| Оборудование для пищевой промышленности |
