| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/502456404 |
| Дата корректировки | 11:13:24 3 декабря 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Боровик |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.8:613.292:582.998.1 |
| Автор | Чеснокова, Н. Ю. |
| Заглавие | Разработка функциональных напитков на основе лопуха |
| Физич. носитель | Текст |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
| Ключевые слова | функциональные напитки |
|
инулин корень лопуха сок имбиря фруктоза цикорий |
|
| Другие авторы | Левочкина, Л. В. |
|
Кузнецова, А. А. Масалова, Н. В. |
|
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2015 |
| Прочая информация | № 11. - С. 44-46 |
| Тип документа | b |
