Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/473593684 |
Дата корректировки | 22:05:59 13 октября 2015 г. |
Служба первич. каталог. | Боровик |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 663.479.1:663.646 |
Палагина, М. В. | |
Использование дальневосточных минеральных и растительных пищевых ресурсов в производстве квасов функционального назначенич Текст |
|
Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
квас сиропы минеральная вода функциональные продукты |
|
Другие авторы | Исаенко, Е. А. |
Набокова, А. А. Фищенко, Е. С. |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2014 № 4. - С. 72-75 |
|
Тип документа | b |