Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Ключевые слова
4. ценность кисломолочных продуктов

Статьи. Ключевые слова - ценность кисломолочных продуктов

• Продукты геродиетического питания. Перспективные исследования
  Фелик, С. В., Антипова, Т. А., Симоненко, С. В., Сидорова, Е. В.
  
  Продукты геродиетического питания. Перспективные исследования, [[Текст]], С. В. Фелик [и др.] 2 рис. // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 4. - С. 111-113 .-
• Оценка антиоксидантных свойств обогащенного кисломолочного продукта с повышенной биологической ценностью
  Зобкова, З. С., Лазарева, Е. Г.
  
  Оценка антиоксидантных свойств обогащенного кисломолочного продукта с повышенной биологической ценностью, З. С. Зобкова, Е. Г. Лазарева 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 8. - С. 51-53 .-