-
Феррум комплекс" для устранения дефицита железа у спортсменов
Штерман, С. В., Сидоренко, Ю. И., Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Чеботарева, Н. И., Тихонов, Д. А.
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 7. - С. 86-90 .-
-
О современном понятии вкуса еды
Штерман, С. В., Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Сидоренко, Ю. И., Чеботарева, Н. И.
О современном понятии вкуса еды, Роль сознания в восприятии вкуса еды, Ч. III, С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, В. С. Штерман [и др.]
Продолж. Начало: №№ 8, 9, 2020 .-
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 11. - С. 62-66 .-
-
О современном понятии вкуса еды
Штерман, С. В., Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Сидоренко, Ю. И., Чеботарева, Н. И.
О современном понятии вкуса еды, Можно ли трансформировать вкусовые предпочтения людей?, Ч. IV, С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, В. С. Штерман [и др.]
Продолж. Начало: №№ 8, 9, 11, 2020 .-
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 12. - С. 82-85 .-
-
Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания
Штерман, С. В., Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Сидоренко, Ю. И., Чеботарева, Н. И.
Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания, Ч. I, С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, В. С. Штерман [и др.]
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 1. - С. 46-50 .-
-
Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания
Штерман, С. В., Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Сидоренко, Ю. И., Чеботарева, Н. И.
Об использовании явления синестезии при проектировании продуктов питания, Ч. II, С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, В. С. Штерман [и др.]
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 2. - С. 40-43 .-
-
5-HTP антиcтресс-комплекс" компании "ГЕОН" для спортсменов
Штерман, С. В., Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Сидоренко, Ю. И., Чеботарева, Н. И., Белова, В. С.
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 3. - С. 54-58 .-
-
О современном понятии вкуса еды
Штерман, С. В., Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Сидоренко, Ю. И., Чеботарева, Н. И.
О современном понятии вкуса еды, Многофакторный характер формирования вкуса еды, Ч. I, С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, В. С. Штерман [и др.]
рис.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 8. - С. 32-35 .-
-
О роли спортивного питания в современном спорте и обществе
Штерман, С. В., Сидоренко, Ю. И., Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Чеботарева, Н. И.
О роли спортивного питания в современном спорте и обществе, С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, Ю. И. Сидоренко [и др.]
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 5. - С. 75-79 .-
-
О современном понятии вкуса еды
Штерман, С. В., Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Сидоренко, Ю. И., Чеботарева, Н. И.
О современном понятии вкуса еды, Мультисенсорные ощущения при формировании вкуса еды, Ч. II, С. В. Штерман, М. Ю. Сидоренко, В. С. Штерман [и др.]
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 9. - С. 72-75 .-
-
О разработке рационов спортивного и экстремального питания с учетом стрессоустойчивости
Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Сидоренко, Ю. И., Сидоренко, А. Ю., Чеботарева, Н. И., Белова, В. С.
О разработке рационов спортивного и экстремального питания с учетом стрессоустойчивости, М. Ю. Сидоренко, С. В. Штерман, Ю. И. Сидоренко [и др.]
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 4. - С. 22-27 .-
