| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/296643617 |
| Дата корректировки | 7:51:43 8 февраля 2023 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. |
БГТУ БГТУ |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 665.12:543.544 |
|
Волкович, Алеся Николаевна ассистент Волкович, А. Н. |
|
|
Особенности жирнокислотного состава растительных жиров Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил.5, табл.1 |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
|
жиры растительные качество продукции пищевые продукты жирнокислотный состав маргариновая продукция |
|
| Другие авторы | Глоба, Иван Иванович |
| Титул (звание) | доцент |
| Полное имя | Глоба, И. И. |
|
Лайковская, И. В. младший научный сотрудник |
|
|
Белорусский государственный технологический университет Кафедра физико-химических методов сертификации продукции |
|
|
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ 2008 Вып. XVI. - С. 251-254 |
|
| Тип документа | b |
