Поиск

Исследование стабильности показателя пищевой ценности - содержание железа - при производстве консервов для детского питания [Текст]

Авторы: Шачек, Т. М.
Местонахождение Подробная информация
Исследование стабильности показателя пищевой ценности - содержание железа - при производстве консервов для детского питания [Текст]
Рис.3
Табл.2
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ
Минск, 2005
Вып. XIII. - С. 102-105