Исследование стабильности показателя пищевой ценности - содержание железа - при производстве консервов для детского питания [Текст] | |
Рис.3 Табл.2 |
|
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ Минск, 2005 Вып. XIII. - С. 102-105 |