Поиск

Перспективы получения пищевых волокон из отходов переработки сельскохозяйственных культур

Авторы: Болтовский, Валерий Станиславович Андрюхова, Марина Валерьевна Захарчук, Дарья Дмитриевна
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 631.0.861.16
Перспективы получения пищевых волокон из отходов переработки сельскохозяйственных культур
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2023
Ключевые слова Беларусь
Другие авторы Андрюхова, Марина Валерьевна
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2023
С. 65-69
RU/IS/BASE/734803098
978-985-897-077-2