Поиск

Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средах

Авторы: Никитенко, А. Н. Ламоткин, С. А. Леснева, М. И. Стрибуть, А. В. Мартинчик, В. О. Ильина, Г. Н.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 665.3
Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средах
Текст
Масла и жиры
2021
№ 5-6. - С. 36-39