| Индекс УДК | 663.813:006.9 |
|
Модификация методов определения белка и крахмала в моркови и соковой продукции из нее Текст |
|
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2016 г.) Москва : ИВЦ Минфина, 2016 С. 344-347 |
