Поиск

Микрокалориметрическое исследование влияния ингибирующих веществ на молочнокислые бактерии

Авторы: Игнатенко, А. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n 22 7 4500
Контрольный номер RU/IS/BASE/464199037
Дата корректировки 7:42:19 8 февраля 2023 г.
Служба первич. каталог. БГТУ
БГТУ
637.073:53
14-01
Игнатенко, А. В.
Микрокалориметрическое исследование влияния ингибирующих веществ на молочнокислые бактерии
ил., табл.
Библиогр.: 4 назв.
ингибирующие вещества
микробиология
микрокалориметрия
микроорганизмы
молочнокислые бактерии
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ
2000
Вып. VIII. - С. 238-243