| Индекс УДК | 543.6:658.62(075.8) |
|
Химико-аналитический контроль промышленных и продовольственных товаров. Химические и электрохимические методы Текст тексты лекций для студентов специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" заочной формы обучения Белорусский государственный технологический университет |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2012 |
| Объем | 124, [1] с. |
| Аннотация | Тексты лекций построены на основе учебных программ одноименных курсов и состоят из семи разделов. Изложены основы и общие вопросы химико-аналитического контроля, а также этапы отбора и подготовки проб промышленных и продовольственных товаров к анализу. Рассмотрены сущность и классификация химических и электрохимических методов, применяемые средства измерений, метрологические и технологические характеристики методов, а также область их применения для контроля качества промышленных и продовольственных товаров. |
| Ключевые слова | химико-аналитический контроль |
| Другие авторы | Дубоделова, Екатерина Владимировна |
