Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средах
Никитенко, А. Н., Ламоткин, С. А., Леснева, М. И., Стрибуть, А. В., Мартинчик, В. О., Ильина, Г. Н.
Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средах, [Текст]
ил., табл.
Масла и жиры, 2021, № 5-6. - С. 36-39