Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Труды сотрудников БГТУ
3. Ключевые слова
4. транс-изомеры ненасыщенных жирных кислот

Труды сотрудников БГТУ. Ключевые слова - транс-изомеры ненасыщенных жирных кислот

• Содержание транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот в термообработанных жирах промышленной переработки
  Глоба, И. И., Кулакова, А. Н., Жилинская, М. Н.
  
  Содержание транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот в термообработанных жирах промышленной переработки, Текст табл. Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, Минск, 2005, Вып. XIII. - С. 65-66