|
Содержание транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот в термообработанных жирах промышленной переработки Текст |
|
| табл. | |
|
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ Минск, 2005 Вып. XIII. - С. 65-66 |
