Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Труды сотрудников БГТУ
3. Заглавие
4. Сенсорный контроль качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум

Труды сотрудников БГТУ. Заглавие - Сенсорный контроль качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум

• Сенсорный контроль качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум
  Игнатенко, Аркадий Васильевич
  
  Сенсорный контроль качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум, [Текст], учебное пособие для студентов вузов по специальностям "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", "Товароведение и экспертиза товаров" Минск : БГТУ , 2008 .- 183, [5] с. .- ил
• Сенсорный контроль качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум
  Егорова, Зинаида Евгеньевна
  
  Сенсорный контроль качества пищевых продуктов. Лабораторный практикум, учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции" специализации 1-54 01 03 02 "Сертификация продовольственных товаров", Белорусский государственный технологический университет, [Текст] Минск : БГТУ , 2017 .- 109, [2] c. .- ил., табл.