Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Труды сотрудников БГТУ
3. Авторы
4. Мартинчик, В. О.

Труды сотрудников БГТУ. Авторы - Мартинчик, В. О.

• Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средах
  Никитенко, А. Н., Ламоткин, С. А., Леснева, М. И., Стрибуть, А. В., Мартинчик, В. О., Ильина, Г. Н.
  
  Окислительная устойчивость купажей растительных масел в различных средах, [Текст] ил., табл. Масла и жиры, 2021, № 5-6. - С. 36-39
• Исследование окисления растительных масел и купажей в среде с различным содержанием кислорода
  Мартинчик, В. О., Война, Юлия Сергеевна, Никитенко, Анастасия Николаевна, Ламоткин, Сергей Александрович
  
  Исследование окисления растительных масел и купажей в среде с различным содержанием кислорода, [Текст] Могилев : МГУП , 2018 .- Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 67-68, Техника и технология пищевых производств, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
• Влияние количества кислорода на процесс окисления растительных масел
  Ламоткин, Сергей Александрович, Никитенко, Анастасия Николаевна, Мартинчик, В. О.
  
  Влияние количества кислорода на процесс окисления растительных масел, [Электронный ресурс] Минск : БГТУ , 2018 .- Технология органических веществ, Минск : БГТУ, 2018, С. 106, RU/IS/BASE/576601022