Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Труды сотрудников БГТУ
3. Авторы
4. Дембицкая, И. А.

Труды сотрудников БГТУ. Авторы - Дембицкая, И. А.

• Некоторые особенности роста Bacillus macerans - возбудителя порчи пищевых продуктов
  Дембицкая, И. А., Егорова, Зинаида Евгеньевна
  
  Некоторые особенности роста Bacillus macerans - возбудителя порчи пищевых продуктов, [Текст] ил. Микробиология и биотехнология XXI столетия, посвящается 100-летию со дня рождения С. А. Самцевича : материалы международной конференции, Минск, 22-24 мая 2002 г. , Минск : [б. и.], 2002, С. 29-30
• Бактерии вида B. cereus, выделенные из пищевых продуктов, консервированных бензоатом натрия
  Дембицкая, И. А., Егорова, Зинаида Евгеньевна
  
  Бактерии вида B. cereus, выделенные из пищевых продуктов, консервированных бензоатом натрия, [Текст] ил. Микробиология и биотехнология XXI столетия : материалы международной конференции, Минск, 22-24 мая 2002 г. : посвящается 100-летию со дня рождения С. А. Самцевича, Минск : [б. и.], 2002, С. 30-32
• Изменение жизнеспособности патогенных и условно-патогенных бактерий в процессе хранения пищевых продуктов, консервированных химическим способом
  Дембицкая, И. А., Коломиец, Н. Д., Егорова, Зинаида Евгеньевна
  
  Изменение жизнеспособности патогенных и условно-патогенных бактерий в процессе хранения пищевых продуктов, консервированных химическим способом, [Текст] Микробиология и биотехнология XXI столетия : материалы международной конференции, Минск, 22-24 мая 2002 г. : посвящается 100-летию со дня рождения С. А. Самцевича, Минск : [б. и.], 2002, С. 32-33
• Мицелиальные грибы, выделенные из плодоовощных продуктов, и их токсичные метаболиты
  Дембицкая, И. А., Егорова, Зинаида Евгеньевна , Рослик, В. Л., Голубева, С. Н.
  
  Мицелиальные грибы, выделенные из плодоовощных продуктов, и их токсичные метаболиты, [Текст] Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия : материалы международной конференции, 1-2 июня 2000 г., Минск / Отв. ред.: А. Г. Лобанок, Л. И. Стефанович, Минск : ЗАО "Пропилеи", 2000, С. 108-110
• Пищевые консерванты: спектр действия и эффективные концентрации
  Дембицкая, И. А., Егорова, Зинаида Евгеньевна , Голубева, С. Н.
  
  Пищевые консерванты: спектр действия и эффективные концентрации, [Текст] табл. Национальная политика здорового питания в Республике Беларусь : материалы международной конференции, (Минск, 25-27 апреля 2001 г.), Минск, 2001, С. 279-283
• Влияние химических консервантов на видовой состав и развитие дрожжевой микрофлоры в плодоовощных продуктах
  Дембицкая, И. А., Егорова, Зинаида Евгеньевна , Голубева, С. Н., Зарейчук, И. А.
  
  Влияние химических консервантов на видовой состав и развитие дрожжевой микрофлоры в плодоовощных продуктах, [Текст] табл. Минск : ЗАО "Пропилеи", 2000, С. 41-43, Микробиология и биотехнология на рубеже XXI столетия : материалы международной конференции, 1-2 июня 2000 г., Минск / Отв. ред.: А. Г. Лобанок, Л. И. Стефанович
• Микробиологические нормативы нестерилизуемых пищевых продуктов
  Дембицкая, И. А., Егорова, З. Е., Голубева, С. Н., Зарейчук, И. Н.
  
  Микробиологические нормативы нестерилизуемых пищевых продуктов Табл. 1 // Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ .- 2000 .- Вып. 8. - С. 254-260 .-
• Микробиологический контроль качества и безопасности пищевых продуктов с консервантами
  Дембицкая, И. А., Егорова, З. Е., Коломиец, Н. Д., Голубева, С. Н.
  
  Микробиологический контроль качества и безопасности пищевых продуктов с консервантами, БГТУ Новые технологии в химической промышленности : материалы Международной научно-технической конференции, 20-22 ноября 2002 г., Минск, 2002, Ч. 1. - С. 317-320