| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/308152678 |
| Дата корректировки | 12:35:05 21 мая 2014 г. |
| Номер государственной регистрации | 2008459 |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 614.8:[637.143.2:658/511](047.31) |
| Полочн. индекс | 6792н.о. |
|
Исследование опасностей при производстве сухих молочных продуктов, разработка и оценка мер контроля для обеспечения выпуска безопасной продукции Текст отчет о НИР (заключительный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: Т. М. Шачек, Н. Д. Коломиец, Л. Ю. Осмоловская, Е. Н. Богдан |
|
| Основные сведения об издании | ХД 28-016 ; ГР 2008459 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 6792н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания | 2009 |
| Объем | 164, [5] c. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил |
| Ключевые слова | продукты молочные сухие |
|
масло коровье спред физические опасности химические опасности биологические опасности производственный контроль принципы НАССР анализ риска мониторинг безопасность |
|
| Тип документа | m |
