Разработка предварительных режимов стерилизации консервов для детского питания с добавлением бобовых культур, мяса, рыбы
Разработка предварительных режимов стерилизации консервов для детского питания с добавлением бобовых культур, мяса, рыбы, [Текст], отчет о НИР (заключительный), Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, А. Н. Никитенко, О. В. Гудинская, Ю. Г. Климко
Минск :
2012 .-
49, [6] с. .-
ил., табл.