| Маркер записи | n 22 7 4500 |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/257261536 |
| Дата корректировки | 14:41:06 2 сентября 2020 г. |
| 5-10-003574-9 | |
| ISBN | 5-901705-08-4 |
| Вид содержания и средства доступа | 16980-00 |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка текста | rus |
| 663.5 | |
|
663 Т38 |
|
|
Яровенко, Виктор Львович проф. Яровенко, В. Л. |
|
|
Технология спирта Текст под ред. проф. В. Л. Яровенко |
|
|
Москва Колос : Колос-Пресс 2002 |
|
|
464 с. ил., табл. |
|
| Описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. | |
| Служебное примечание | Инвентарный номер ошибочно присвоен повторно, поэтому данный номер с буквой "а" |
|
очистка сточных вод производство спирта спирт спиртовое производство спиртовые дрожжи спиртовые заводы технология спирта |
|
|
картофель зерновые культуры меласса ферменты солод микроорганизмы сусло гидролиз крахмала осахаривание сбраживание культивирование дрожжей хлебопекарные дрожжи ректификационный спирт мембранные технологии послеспиртовая барда |
|
|
Маринченко, Виктор Афанасьевич Смирнов, Валентин Александрович Устинников, Борис Алексеевич |
|
|
Цыганков, Петр Семенович Швец, Виктор Николаевич Белов, Николай Илларионович |
|
| Тип документа | m |
