| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/495810713 |
| Дата корректировки | 14:51:09 21 апреля 2025 г. |
| ISBN | 5-7237-0327-7 |
| Вид содержания и средства доступа | 15000-00 |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | BY-HM0026 |
| Код языка издания | rus |
| Каталогизатор | Радюк |
| Индекс УДК | 663.18(075.8) |
| Полочн. индекс | 663 |
| Авторский знак | К 85 |
|
Крылов, Игорь Алексеевич Крылов, И. А. |
|
|
Комплексная переработка биомассы промышленных микроорганизмов Текст учебное пособие Министерство образования Российской Федерации, Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева |
|
| Место издания | Москва |
| Издательство | Российский химико-технологический ун-т им. Д. И. Менделеева |
| Дата издания | 2001 |
| Объем | 83 с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Аннотация | Пособие предназначено для ознакомления студентов с основами комплексной переработки биомассы промышленных микроорганизмов (дрожжей и бактерий) с получением продуктов белковой, липидной и нуклеотидной природы, нашедших применение в химической, пищевой и медицинской промышленности. |
| Ключевые слова | биомасса промышленных микроорганизмов |
|
промышленные микроорганизмы микроорганизмы липиды липидообразующие дрожжи экстракционное выделение биожира получение дрожжей РНК гидролиз РНК РНК нуклеиновые кислоты кислотный гидролиз белки белковые продукты |
|
| Другие авторы | Красноштанова, Алла Альбертовна |
| Полное имя | Красноштанова, А. А. |
|
Гусева, Ида Ивановна Гусева, И. И. |
|
| Организация/ юрисдикция | Министерство образования Российской Федерации |
| Российский химико-технологический университет им. Д. И. Менделеева | |
| Тип документа | m |
