| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/471088384 |
| Дата корректировки | 15:14:52 8 ноября 2018 г. |
| Вид содержания и средства доступа | 0-80 |
| Служба первич. каталог. | Шостак |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Полочн. индекс | 664 |
| Авторский знак | П84 |
|
Лепилин, В. Н. ред. В. Н. Лепилин |
|
|
Процессы, управление, машины и аппараты пищевой технологии Текст межвузовский сборник научных трудов Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР, Ленинградский технологический институт холодильной промышленности ; [редкол.: В. Н. Лепилин (отв. ред.) и др.] |
|
| Место издания | Ленинград |
| Издательство | ЛТИ |
| Дата издания оригинала | 1985 |
| Объем | 149 c. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Аннотация | В сборнике помещены процессы, управление, машины и аппараты пищевой технологии. |
|
пищевые технологии аппараты пищевых производств процессы пищевых производств линии пищевых производств системы управления процессами пищевая промышленность |
|
|
Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР Ленинградский технологический институт холодильной промышленности |
|
| Тип документа | m |
