Поиск

Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности

Авторы: Драгилев, Абрам Иосифович Зайчик, Цалерий Рувимович Коломиец, Владимир Федорович Лазарев, Игорь Александрович Товбин, Леонид Исаакович Хромеенков, Владимир Михайлович
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.02(075.32)
Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности
Текст
учебник для техникумов пищевой промышленности
под ред. канд. техн. наук А. И. Драгилева
Место издания Москва
Издательство Пищевая промышленность
Дата издания оригинала 1979
Объем 301, [1] с.