| Индекс УДК |
614.31:663.64.059(075.8)+614.777(075.8)+663.6:658.562(075.8) 614.777(075.8) 663.64.059(075.8) 628.1.033(075.8) 543.3(075.8) 658.562:628.1(075.8) |
|
Экспертиза питьевой воды. Качество и безопасность Текст учебное пособие для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 "Товароведение" |
|
| Место издания | Москва |
| Издательство | ДеЛи принт |
| Дата издания | 2011 |
| Объем | 278, [1] с. |
| Аннотация | Собрана информация по вопросам качества и безопасности питьевой воды. Отдельные главы посвящены значению воды в питании человека, современным представлениям о составе, структуре и свойствах воды, способам и методам обеспечения ее контроля. Рассматриваются вопросы товароведения, экспертизы и сертификации. |
| Ключевые слова | питьевая вода |
