| Индекс УДК | 543.544:663.51 |
| Автор | Рудаков, О. Б. |
|
Инструментальный контроль качества лецитинов и здоровое питание Электронный ресурс |
|
| Место издания | Воронеж |
| Издательство | ВГУИТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | лецитины |
| Другие авторы | Жаркова, И. М. |
|
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение Воронеж : ВГУИТ, 2022 С. 467-472 RU/IS/BASE/734795275 |
