| Индекс УДК | 637.345.03:663.15 |
| Автор | Шпак, М. А. |
|
Применение ультразвука при получении бета-галактозидаз Электронный ресурс |
|
| Место издания | Воронеж |
| Издательство | ВГУИТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | бета-галактозидазы |
| Другие авторы | Рябцева, С. А. |
|
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение Воронеж : ВГУИТ, 2022 С. 390-394 RU/IS/BASE/734795275 |
