| Индекс УДК | 664.641.2 |
| Автор | Федорченко, Н. Н. |
|
Мука из косточковых плодов: показатели качества и перспектива использования Электронный ресурс |
|
| Место издания | Воронеж |
| Издательство | ВГУИТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | муки из косточковых плодов |
| Другие авторы | Пономарева, Е. И. |
|
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение Воронеж : ВГУИТ, 2022 С. 259-260 RU/IS/BASE/734795275 |
