|
Сравнительный анализ методов исследования свободной глутаминовой кислоты, использование дериватизации при разработке методики ее определения в пищевой продукции Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Издательский центр БГУ |
| Дата издания | 2022 |
| Ключевые слова | свободная глутаминовая кислота |
| Другие авторы | Федорова, Т. А. |
|
RU/IS/BASE/731071083 Сборник материалов международной научно-практической конференции "Здоровье и окружающая среда", посвященной 95-летию республиканского унитарного предприятия "Научно практический центр гигиены" Минск : Издательский центр БГУ, 2022 С. 580-581 |
