| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/731692541 |
| Дата корректировки | 8:50:41 10 марта 2023 г. |
| ISBN | 978-985-553-746-6 |
| Служба первич. каталог. | Шайковская |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 547.458.5+637.144.5+613.2 |
| Головач, Т. Н. | |
|
Комплексы олигохитозана и сукцинилированного хитозана с триптофаном как перспективные компоненты для специализированных пищевых продуктов Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Изд. центр БГУ |
| Дата издания | 2021 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 17 назв. |
| Ключевые слова | биокомпозиты хитозана |
|
олигохитозан сукцинилированный хитозан триптофан специализированные пищевые продукты |
|
| Другие авторы | Курченко, В. П. |
|
Романович, Р. В. Бондаренко, М. П. Цыганков, В. Г. Бондарук, А. М. |
|
| Организация/ юрисдикция | Научно-практический центр гигиены |
|
RU/IS/BASE/731069348 Здоровье и окружающая среда Минск : Изд. центр БГУ, 2021 Вып. 31. - С. 94-101 |
|
| Тип документа | b |
