| Индекс УДК | 663.86 |
| Автор | Шелегова, Н. А. |
|
Создание ассортимента безалкогольных коктейлей функциональной направленности для объектов общественного питания Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | напитки функционального назначения |
| Другие авторы | Корзун, Ю. С. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 164-165 RU/IS/BASE/715250899 |
