| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/709379142 |
| Дата корректировки | 9:45:42 24 июня 2022 г. |
| ISBN | 978-5-6047430-2-7 |
| Служба первич. каталог. | Шавель |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.344.8 |
| Автор | Пушкарева, К. Е. |
|
Функциональные продукты питания из молочной сыворотки (обзор) Электронный ресурс |
|
| Место издания | Краснообск |
| Издательство | СФНЦА РАН |
| Дата издания оригинала | 2021 |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
| Служебное примечание | Пушкарёва, К. Е. |
| Ключевые слова | молочная сыворотка |
|
сыворотка функциональные продукты питания напитки сывороточные плодово-ягодные наполнители пробиотические микроорганизмы |
|
|
Пища. Экология. Качество Краснообск : СФНЦА РАН, 2021 С. 523-525 Нициевская, К. Н. RU/IS/BASE/708084855 |
|
| Тип документа | b |
