Поиск

Разработка продукта специализированного назначения с использованием пептидов, продуктов переработки молозива коров и биомассы дрожжей S. Cerevisiae

Авторы: Леонтьева, С. А. Тихонова, Н. В. Тихонов, С. Л.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/708797674
Дата корректировки 16:14:34 17 июня 2022 г.
ISBN 978-5-6047430-2-7
Служба первич. каталог. Шавель
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 604.2
Автор Леонтьева, С. А.
Разработка продукта специализированного назначения с использованием пептидов, продуктов переработки молозива коров и биомассы дрожжей S. Cerevisiae
Электронный ресурс
Место издания Краснообск
Издательство СФНЦА РАН
Дата издания оригинала 2021
Библиография Библиогр.: 6 назв.
Ключевые слова пептиды
молозиво
сухой белковый напиток
биомасса дрожжей
дрожжи S. Cerevisiae
питание спортсменов
Другие авторы Тихонова, Н. В.
Тихонов, С. Л.
Пища. Экология. Качество
Краснообск : СФНЦА РАН, 2021
С. 296-299
Нициевская, К. Н.
RU/IS/BASE/708084855
Тип документа b