| Индекс УДК | 578.347:578.522 |
| Автор | Шпаникова, Е. В. |
|
Оценка литической активности бактериофагов лактококков, выделенных в 2017 году Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | МГУП |
| Дата издания оригинала | 2018 |
| Ключевые слова | производство молочных продуктов |
| Другие авторы | Борунова, С. Б. |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : МГУП, 2018 Т. 1. - С. 353-354 RU/IS/BASE/600953630 978-985-572-014-01 (т. 1) |
