Поиск

Определение синтетических красителей в продуктах питания с высоким содержанием белка

Авторы: Полянских, Е. И. Федорова, Т. А. Белышева, Л. Л. Еркович, Т. В. Богуцкая, Е. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 543.544.5:613.281:667.777
Автор Полянских, Е. И.
Определение синтетических красителей в продуктах питания с высоким содержанием белка
Текст
Место издания Минск
Издательство Беларуская навука
Дата издания 2017
Ключевые слова качество пищевых продуктов
Другие авторы Федорова, Т. А.
Наука, питание и здоровье
Минск : Беларуская навука, 2017
С. 591-596
RU/IS/BASE/564921395
978-985-08-2149-2