| Индекс УДК | 613.288-035.66:637.3.07 |
| Автор | Белышева, Л. Л. |
|
Методы контроля пищевых добавок, применяемых при производстве сыра Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | Беларуская навука |
| Дата издания | 2017 |
| Ключевые слова | качество пищевой продукции |
| Другие авторы | Полянских, Е. И. |
|
Наука, питание и здоровье Минск : Беларуская навука, 2017 С. 551-555 RU/IS/BASE/564921395 978-985-08-2149-2 |
