| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/540465317 |
| Дата корректировки | 9:16:05 15 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 644.8 |
| Автор | Литвинчук, А. А. |
| Титул (звания) | канд. техн. наук |
|
Разработка методики проведения испытаний в лабораторной установке для определения кинетических кривых сушки сельскохозяйственного сырья в пищевых продуктах Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Ключевые слова | аппараты пищевых производств |
|
процессы пищевых производств сушка сырья сушка пищевых продуктов сушильные камеры |
|
| Другие авторы | Арнаут, С. А. |
| Титул (звание) | канд. техн. наук |
|
Москва, С. С. канд. техн. наук Садовский, А. А. |
|
| Организация/ юрисдикция | РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 204-207 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
|
| Тип документа | b |
