| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/540392948 |
| Дата корректировки | 8:41:35 15 февраля 2017 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.523.3 |
| Автор | Бабанов, И. Г. |
| Титул (звания) | канд. техн. наук, доцент |
|
Устройство для тепловой обработки колбасных изделий Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова |
аппараты пищевых производств тепловая обработка колбасных изделий термокамеры |
| Другие авторы | Беседа, С. Д. |
| Организация/ юрисдикция | Национальный университет тепловых технологий, г. Киев, Украина |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 190-192 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
|
| Тип документа | b |
