| Индекс УДК | 661.155.8:636.085.5.085.52 |
| Автор | Казак, А. Н. |
|
Изучение физиолого-биохимических свойств бактерий Lactobacillus rhamnosus для создания на их основе бактериального концентрата Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2014 |
| Ключевые слова | пробиотики |
| Другие авторы | Василенко, С. Л. |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2014 С. 39-42 RU/IS/BASE/538499115 978-985-7060-89-4 |
