| Индекс УДК | 641(450)+908(450) |
|
Еда: итальянское счастье Текст предисл. У. Эко |
|
| Место издания | Москва |
| Издательство | Эксмо |
| Дата издания оригинала | 2007 |
| Объем | 814, [1] с. |
| Аннотация | Что такое флорентийский бифштекс, миланское ризотто, тревизанский цикорий, каприйский салат? Чем кухня Венеции отличается от кухни Сицилии? Что падают на ватиканских приемах и др. можно найти в этой книге. Автор приглашает читателя в увлекательное гастрономическое путешествие по Апеннинскому полуострову в обществе классиков итальянской литературы, великих художников и поваров. |
| Ключевые слова | еда |
